瘦猪肉：虽然蛋白质和脂肪略输，但是猪肉维生素B1不少，可以改善神经系统功能，消除人体疲劳；而且【铁】不少，可以预防缺铁性贫血。

另外，也不要忘记补充优质植物蛋白——大豆及豆制品是很不错的选择，如果你想在晚上想补充蛋白质的话，在晚饭和宵夜，选择豆腐、豆干、豆浆等等会更好。

另外，虽然我们平时吃的大米和面条这种碳水，实际上也有蛋白质，但这些都不属于优质蛋白。

你可以根据上面的表来选择你要吃的蛋白质

所以专家特意提到，在每天摄入的蛋白质当中，至少有50%-75%要属于优质蛋白（肉蛋奶+黄豆及制品）。

并且蛋白质一定要均匀地分布在三餐，因为人体单次吸收蛋白质会有一个上限，所以不建议堆在一顿吃完。

具体吃的量，大家可以以每公斤体重摄入1.2-1.5g蛋白质的量，算一下自己要摄入多少优质蛋白，可以参考下表：

如果大家实在懒得算，也可以对照下面这个表格，均匀分配到三餐：