4、平底锅里面加入适量的食用油，烧热了以后把鸡翅放进去开始煎，先是把鸡翅根皮比较多的部分朝下，开始煎的表面微黄，然后再翻面，全程小火开始煎，一边煎也要不停的翻面。

5、把鸡翅给煎的两面金黄，用筷子插一下，要是鸡翅根有血水的话就说明这个鸡翅还没有煎熟，把煎好了的鸡翅根夹出来备用。