6、然后再另起一口锅，在里面倒入适量的食用油，烧热了以后把咸蛋黄下进去，阿奎是翻炒出来白色的沫沫。

7、最后我们把已经煎好了的鸡翅根下进去开始翻拌，让鸡翅根都能均匀地裹上咸蛋黄就可以盛出来开始享用了。鸡翅根这样做皮脆肉嫩，咸香入味，比可乐鸡翅还好吃，端上桌就抢光。喜欢吃鸡翅根的小伙伴不妨试试这种做法，保准不会让你失望。

【小贴士】：

1、酱油、蚝油，咸蛋黄都有咸味，我就没放盐，口重的可以在腌鸡翅时放点食盐。

2、鸡翅根腌制是不能少的，而且鸡翅根的做法也是可以煎，可以炸。也可以烤。根据自己的喜好来就好了。

3、蛋黄大家可以炒得稍微的有点颗粒感，就是用勺子捣的时候可以细一点。