中国的酒文化源远流长，从此，许多酒种也诞生了。比如白酒，米酒，以及新兴的啤酒类，你知道米酒和白酒的区别吗？以下由我为您介绍有关知识吧。

一、米酒和白酒的区别

1.通过外表对比，白酒一般是透明液体，看起来就和水差不多；而米酒的颜色比较混浊，有一点偏乳白色。

2.通过味道对比，米酒可以明显地闻到一种酒香，并且喝起来会比较辣；米酒的话，闻起来会有一种非常淡淡的清香，喝起来更偏向于甜味。

3.依其用法，白酒，常会在酒桌上看到其身影；米酒的话，一般在做汤圆或其它甜品时稍加一点。

4.根据酒精浓度判断，白酒中酒精浓度较高，而米酒中酒精浓度较低。

二、怎样保存酒

不管是白酒还是米酒，他们的保存方式都是相似的。如今市场上常见的酒基本上都是瓶装酒，那么我们在保存酒时应该选择遮光的地方，并且是比较干燥的环境；切记温度不要过高。

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