霜降已至，作为秋季最后一个节气，是秋冬季节的过渡。茭白作为时令美食，现在正鲜嫩好吃，无论是炒菜、烧汤都是不错的选择。

最近刚好入了几瓶香辣牛肉酱，可拌面、拌饭、拌菜、蘸料，我就想着来炒菜会怎么样呢？这不就有了这道茭白木耳炒香肠，营养美味正时令，不用放盐就好吃；我的秘密武器就是牛肉酱，下方分享下做法，希望大家喜欢哟！

茭白木耳炒香肠

食材：

茭白：3根，木耳：一把，香肠：一根，香辣牛肉酱：2小勺。

制作步骤：

1、茭白去壳，切薄片洗净备用。

2、木耳提前泡发，香肠切片。

3、锅热油热放入茭白翻炒均匀。

4、加入泡发好的木耳，翻炒均匀。

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