自制香辣蒜香鸡爪,开胃解馋,蒜香味道浓郁,真不错

2021-11-12 14:43 来源: 人民资讯

10、半个小时之后打开锅盖,在开大火,将锅中的汤汁收干出锅前,撒上葱花,装点一下这道美味的香辣蒜香鸡爪就做好了。

【烹饪小贴士】:

1、烹饪时调味料的用量都可以根据自己的口味和喜好来适当添加,如果很喜欢吃辣的朋友们可以多放一点辣椒,没有啤酒的话也可以直接加温水,再加两勺料酒炖煮就可以了,不过最好是加入啤酒味道更好一些。

2、鸡爪处理干净之后要提前焯水,焯水时要冷水下锅,然后加入葱,姜,料酒,这样能够起到一个去腥的作用,做好的鸡爪就不会有腥味。

来源:厨座

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