鸭血酸粉

可能大家对“嗦粉”印象更深刻吧！不过要是来到我们邵武，一定要尝尝只有一些老字号的早餐店才会供应的鸭血酸粉。泡发至几倍大的粉干，一小段一小段一夹就断，与鸭血煮酸辣口味，吃的时候只能有勺子舀着吃，与大家印象中的“嗦粉”可是大有不同。对了，吃之前记得撒上一把葱花，那叫一个酸爽过瘾！

白包糍

包糍和白包糍听着只有一字之差，不过看着却像是完全不同的两种特色小吃。包糍的外皮用的是鼠曲草和大米制成，白包糍的外皮用的粳米，也有人用大米加少许木薯粉制皮。不过不论如何，包糍和白包糍全都是用纯手工捏制而成，就冲这一点就不是轻而易举的事！白包糍和包糍馅料用的菜倒是相差无几，不过白包糍的个头要比包糍大很多，一般人吃两个也就饱了。

以上就是我的家乡部分特色小吃了，是陪伴了一代又一代人成长的味蕾记忆，也是在外拼搏或者求学之人心心念念的家乡味道！当然了，在我们邵武大街小巷还藏着许多的特色小吃，欢迎大家来游玩品尝~ 内容为润心忆原创，盗图抄袭请三思而后行。温润身心，食之记忆！感谢大家的支持与喜爱！

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