小雪节气过后，常吃这3种食材，胜过人参鹿茸，拿来炖汤为佳

小雪节气到了，冷空气马上就从北向南而下了，这几天天气突然变冷，相信大家已经感受到了。所以这个节气非常关键，农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。意思就是小雪节气，如果下雪的话，那么来年一定是个丰收年。

小雪还有很多习俗，比如腌菜、吃糍粑、晒鱼干、吃刨汤……。小雪过后，天气寒冷，对于饮食，一定要讲究热和补。但是不一定要吃人参鹿茸这些大补食材，平常的食物，才是最营养的。小雪节气过后，常吃这3种食材，胜过人参鹿茸，拿来炖汤为佳。

1、白萝卜

冬吃萝卜夏吃姜，这句谚语相信大家已经很熟悉了，而且冬天的时候，大家都没少吃白萝卜。但是怎么吃白萝卜很关键，首先不要吃腌制的，腌制的白萝卜已经失去营养价值了。而最健康的方法是煲汤，白萝卜煲汤，营养滋补，还能暖身子。

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