第五步做汤圆。取一个面剂，搓成长圆形，中间用拇指戳一个洞，然后捏成碗状，四周捏薄，放入馅料，再用虎口慢慢收口，一个汤圆就做好了。

第六步煮汤圆。一斤糯米粉，我做了20个，个头都很大的，全部做好后，就可以烧水煮汤圆了。煮汤圆时要注意，最好放入电饭煲煮，水量要多，在水还未完全烧开时，加入少许食盐，然后再一个个放入汤圆，不要在水烧滚后再加入。