白腐乳和花色腐乳三种

红腐乳色泽红中带褐，质地细糯

白腐乳包括糟腐乳、油腐乳和白方

香气浓郁

而花色腐乳则以配料命名

在口味制作上也更符合上海人

喜食偏甜咸口味的特点

鼎丰腐乳秉承着

“中华老字号、酿出新味道”的理念

不断对传统腐乳的制作技艺进行着革新

在深受广大消费者喜爱的同时

主打产品也多次荣获国家级奖项

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多种吃法，传承美味

最简单的腐乳吃法

就是腐乳泡饭

香喷喷的米饭配上几块腐乳

吃得开心又满足

还有在上海很受欢迎的腐乳肉

经过腐乳的润色增味

菜品色泽红亮，香味浓郁

特别适合冬天的时候吃

除此之外

若是阳春面、清汤面里

放上几块腐乳

令人胃口大增的同时

简单的面条仿佛也有了烟火香气

鼎丰的味道伴随了几代人的时光

虽然早已过了物资匮乏的岁月

但味觉记忆依然留存在人们脑海中

和小编一样

每天都在“发愁”吃什么的小伙伴

不如买上几块鼎丰腐乳

和家人一起品尝回味下

这道奉贤专属的舌尖美味吧

报送：奉贤旅游

编辑：吴妍