陪伴奉贤几代人的“下饭神器”,背后竟然有这么多工艺与故事
2022-02-12 15:56 来源: 人民资讯
本文转自:上观
说起“下饭神器”
咱们奉贤人自然而然会想起
鼎丰腐乳
作为当之无愧的国民老字号品牌
“鼎丰腐乳”在奉贤可谓家喻户晓
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20220212/20220212155659_1d01d2cdf8abf3ee98389731b82f6944_1.jpeg)
冬天的早晨
煮上一锅热腾腾的白粥
一口白粥就着一小块鼎丰腐乳
嘴里顿时鲜咸漫溢
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20220212/20220212155659_1d01d2cdf8abf3ee98389731b82f6944_2.gif)
小小的腐乳承了无数人儿时的记忆
今天小编就来给大家介绍一下
这道已经伴随了几代人的舌尖美味
鼎丰腐乳
01
鼎丰腐乳的来源
![](http://dfzximg01.dftoutiao.com/news/20220212/20220212155659_1d01d2cdf8abf3ee98389731b82f6944_3.jpeg)
始创于1864年的上海鼎丰酿造食品有限公司