马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。红褐色杆，绿叶，背面淡绿色或带紫红色，生活中最常见，也最常吃。

马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，被称为餐桌上的“胰岛素”。焯过水后可凉拌、可煮粥、可炒食、可做馅儿。

- 槐花 -

槐花飘香季，弥漫在空气中淡淡的清香味，扑鼻而来沁人心脾。

槐花富含维生素和多种矿物质，具有清热解毒、凉血止血、清肝泻火、降血压、预防中风的功效。槐花生吃香甜，还可做槐花饭，包槐花包子、槐花煎饼、槐花粥等。但槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

美好的生活

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