把我们准备的油菜放入到锅里，盖上锅盖焖上一分钟，这里可以让面条吸收一下汤汁更加的入味，面里面我没有放老抽，放老抽颜色会更深一点。

步骤9

荷包蛋焖面就做好了，吃起来口感爽滑可口，鲜香微辣的口感还有浓浓的蛋香味，而且做起来也特别的的简单，还可以配上点小咸菜真的就很爽口，好吃到没话说诶！

步骤10

油光诱人的荷包蛋铺在劲道浓香的面上顺次拌匀，面条吸满了让香葱爆香的汤汁，汤汁把面条紧密缠绕包裹，每一口都是俘获灵魂的香浓。