干煸花菜的经典做法,掌握好烹饪步骤,成本比饭店低很多
2022-03-15 14:59 来源: 阳光生活
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7、在出锅之前将木耳丝加进去,同时加少许的生抽来调味,将所有的食材都炒熟炒入味即可,要是喜欢吃醋的话,还可以加少许的醋一起翻炒,这样炒出来的味道更好,关火之后装盘,吃起来是又香又脆,有了酸涩的味道也是更加开胃。
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烹饪贴士:
1、要是喜欢吃醋的话,最后可以加少许的醋来提味。
2、调味料要酌情的添加,这样炒出来的味道会更好,更加的鲜美好吃。
3、花菜先切成小朵,接着是用淡盐水来浸泡,这样能泡的更加干净,之后再将花菜焯水,焯水后的花菜煸炒时更容易炒熟了。
4、因为花菜比较吸油,所以炒菜的时候要多加一点油,比平时炒菜的油多一点,这样能炒的更加好吃。