自制戚风蛋糕,口感香甜软糯,不会特别甜腻
2022-03-20 14:43 来源: 阳光生活

4、将低级面粉和香草粉加入蛋黄糊糊中,低筋面粉和香草粉需要过筛之哦吼再加入碗中。

5、将容器中的面糊糊搅拌至没有干粉和颗粒状态即可。

6、蛋白中加入白醋,或者柠檬汁,将蛋白打发至粗泡泡,在加入适量的白砂糖继续打发,打发至有纹路的时候在加入一些白砂糖,继续打发至蛋白可以挺立状态即可。