大多数吃货们不仅仅想吃遍所有美食，同时又想要一个苗条的身材，要做到这样的恐怕不是件容易的事，我想，有百分之五十的吃货们是个胖子，合格吃货的称号算是配上了，但是苗条的身材却不见了，这样的你不会感到惋惜吗，摸摸肚子上满满的赘肉，都是对美食的爱啊，但是放任你的赘肉堆积这样对于身体也是不健康的，看着别的吃货在你吃的时候她也同样在吃，但人家的身材就能保持很好，其实你离瘦就只差一道韭菜炒豆芽菜。

豆芽的价钱也是众所周知的，才8毛钱一斤，它的一斤一大把，隔三差五吃一次，排出毒素便便，腰肢变得像它那般细。韭菜富含维生素、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质，比葱和芹菜的都高，而且它还能促进肠道的蠕动，抑制胆固醇的吸收，将你肠道里堆积的废物排出体外，肠道冲干净了，腰肢也就变细了，气色看起来好素颜也能美美的。爱美的女性不容错过这道“韭菜炒豆芽”。

【韭菜炒豆芽】

所需食材：豆芽、韭菜、

所需调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、花生油、食盐、清水

过程：

第一步：先把在市场上买回来的豆芽清洗干净，记得洗豆芽时不能太马虎，得边洗边搓，尤其是豆芽的根部，必须洗干净，因为它可能残留着农药化合物，所以我们得将它彻底清洗干净才放心，洗好后放篮子里滤干。接着清洗韭菜，并将其切细段些。

第二步：架起锅，开火，往锅里倒入适量的花生油（别过量，不然太油腻），油锅热好后将豆芽放入锅里翻炒，炒的差不多了就加入少许生抽、料酒和食盐进行调味，这样使炒出来的豆芽比较入味，口感也会比较好，炒至豆芽表面有些微黄就好了。

第三步：紧接着往锅里加入韭菜，将其和豆芽一起炒，这时得开大火爆炒，然后加入少许老抽耗油再次进行调味，最后往里加入少许清水，待它煮开时就可关火出锅装盘了。超级简单的“韭菜炒豆芽”就炒好了。

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