5、面糊二次醒发好后，如下图般在面糊上面摆上一圈切好的红枣片，再在中间放上点清洗干净的葡萄干，二次醒发的时间不要太久，否则时间久了蒸出来的发糕不好吃。

6、蒸锅中加入适量清水，冷水上锅，大火烧开后转中小火蒸20分钟，蒸好后不要着急开盖，再焖5分钟后开盖，倒扣脱模，揭去油纸，切成小块就可以了开吃了，蓬松暄软，营养好吃又美味！你学会了吗？有时间你也不妨试着做做哦！当然也可以把苹果换成自己喜欢的其它水果哦！

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