1、准备一个苹果，清洗干净后用刮刀刮去外皮，然后把去皮的苹果用苹果到削成块，放入碗中，再打入1个鸡蛋，搅拌混合均匀，倒入料理机中打成苹果泥。

2、把打好的苹果泥倒入准备好的容器内，加入1勺白糖，4克酵母，搅拌混合均匀，搅拌至白糖和酵母充分化开就可以了，然后再分次少量多次地加入面粉，面粉要边加边用筷子不停地来回搅拌，搅拌成没有干面粉，如下图般的黏稠面糊就可以了，盖上保鲜膜或者盖子，放到温暖的地方醒发至原来的两倍大。

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