“小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？”食材明细

主料

後腿肉3斤

醬油1勺

大蔥1條

八角3個

鹽適量

咖喱粉適量

玉米油5克

辅料

料酒1勺

生薑1個

草果2個

香葉4片

糖適量

五香口味

炒工艺

数小时耗时

普通难度絲絲香濃黃金肉鬆的做法步骤

1材料圖

2大蔥切段，生薑切片，和後腿肉、料酒、醬油、鹽、糖、八角、草果、香葉一起放入高壓鍋中，加水，剛剛沒過肉塊即可

3調壓力鍋最長時間的一當，把肉煮爛。

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