食材明细

主料

圆白菜半个

青椒2个

辅料

葱姜蒜花椒油20ml

干红辣椒5个

调料

生抽15ml

料酒10ml

白糖10g

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度青椒圆白菜的做法步骤

1圆白菜去除梗部，切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。

2圆白菜掰小块青椒切块，干红辣椒，准备。

3锅中放葱姜蒜花椒油，热锅凉油，然后放入碾碎的干红辣椒炒出香味。

4放入圆白菜稍炒，之后放入青椒块炒至断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。

5炒至圆白菜发蔫即可盛出。

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