蜜汁鸡腿

食材：

鸡腿7个、蒜末、适量、胡椒粉适量、生抽

两勺、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蜂蜜

两勺

做法:

1、鸡腿洗净，两面划两刀方便入味。接着放入蒜末，胡椒粉适量，生抽两勺，老抽半勺，料酒一勺，盐适量，蜂蜜两勺。用手抓拌均匀，静置三十分钟！

2、起锅烧油，放入适量的油（不粘锅的锅可以少放点，平常的锅可以多放点以免粘锅，)放入鸡腿，煎至两面微微金黄，将腌制鸡腿的料汁倒入锅中，加入碗水，搅匀，开中小火烧开，然后转小火慢炖，大概二十分钟到三十分钟，大火收汁。撒上芝麻屋里飘满了香味，端上桌分分钟秒光。喜欢的赶紧动手做做吧

菠萝咕咾肉

食材：

猪里脊肉、菠萝半个

做法:

1、碗中加入番茄酱2勺、白糖2勺、白醋1勺、1勺淀粉、生抽2勺、1勺蚝油、半碗清水拌匀备用

2、猪里脊切小块状，加入料酒，少许黑胡椒碎，少许盐，1勺食用油，1勺淀粉，1个鸡蛋拌匀腌制20分钟以上

3、菠萝切块，菠萝用盐水泡一会

4、锅中适量油加热至筷子放入微冒泡，夹入肉炸，小火炸至金黄色捞起控干油备用

5、锅中倒入适量油放入菠萝翻炒一会，倒入调好的酱汁煮开，加入炸好的肉丁翻炒裹面酸甜酱汁即可。