经过一整夜的休息，食物被完全消化吸收，早上起床，需要及时补充蛋白质和微量元素，如果不空腹吃饭，会对所有器官造成损伤，不仅伤胃，还会伤肝，对于人体来说，肝脏的健康非常重要，可以帮助我们很好的排毒，如果肝脏不好，那么健康就会出现问题，“鸡蛋煮水”可以帮助我们的肝细胞自我修复，给你一个健康的肝脏。

3、清热降火

早上起来给自己准备一碗冲好的鸡蛋，然后滴几滴香油，满足营养需求，有助于提高营养物质的吸收，有助于加快基础代谢，改善肺火旺盛，肺功能异常时，容易伴有咳嗽等现象，为了缓解喉咙不适，可以坚持喝开水冲鸡蛋，只是有点腥，很多人可能接受不了。

4、防止视力下降