导语：说起李兰娟院士时，大家可能都不陌生了，她是中国科学院的一个院士，并且是我国人工肝的一个开拓者，对于医学界来说他付出了很大的努力，并且做出了很大的贡献。

她指出要是想养护肝脏，一定不要把早餐给省略，不吃早餐会使人体的毒素无法排出体外，堆积在体内会影响人们的身体健康，那么早餐吃哪些食物会比较好呢？

第一种就是富含膳食纤维的食物，经常吃膳食纤维丰富的食物，有利于我们的身体健康，可以缓解便秘，将体内的毒素排出体外，可以保护肝脏。

此外，富含蛋白质的食物对于人们来说，也是一个很好的早饭，就比如我们早饭常吃的鸡蛋以及牛奶。

鸡蛋和牛奶当中都含有丰富的蛋白质，常吃这种食物可以帮助修复肝细胞，帮助肝脏排毒。

除此之外保护肝脏还需要在平时做到养成良好的生活习惯，以及作息习惯，经常熬夜会导致身体的毒素无法及时排出体外。

结语：肝脏对我们来说是一个非常重要的器官，一旦肝脏受到损害，毒素就会保留在人们的体内，无法及时排出，所以在平时要保护好自己的肝脏。

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