西红柿当中有丰富的营养物质，在进入人体后，可以很好地促进肠胃的消化和胃酸的分泌，对于患者出现的食欲不振，消化不良来讲有很好的促消化功能。可以刺激人的味蕾，增加人的食欲。

5.护肤美容

随着年龄的增长，人们会慢慢变老。皮肤是人们最容易暴露年龄的地方，如果想要保护皮肤年轻状态，应该吃西红柿。西红柿含有维生素C和番茄红素，这两种物质具有抗氧化作用，可以减少自由基对皮肤造成的损害。

吃西红柿可以使皮肤看起来更紧致、更有弹性。此外，西红柿中含有的维生素P可以促进红细胞的形成，使皮肤看起来红润有光泽。

03西红柿不能随便吃？医生提醒：这5类人，平时尽量少吃

1.空腹的人

由于西红柿属于性寒的食物，所以在空腹状态下最好避免食用，西红柿内的胶质物质很容易促进胃酸的分泌、增强胃酸的浓度。空腹状态下食用西红柿很容易导致胃结石，因此尽量避免在空腹状态下食用。

2.经期痛经者