导语：红薯是一种营养价值丰富的食物，每日保证充足的红薯摄入，就能满足身体需求，更有助于强健体魄。

近年来关于红薯养生功效夸大成分越来越高，甚至有些人觉得红薯能消灭癌细胞，那么这种说法究竟有没有科学依据呢？

01日本研究发现：红薯能消灭98%癌细胞，有科学依据吗？真相来了

日本国立癌症预防研究所的科学家们曾对26万人的饮食习惯进行了跟踪调查，也完成了一项关于蔬菜抗癌功效的研究。

通过对所有数据进行全面详细分析后发现，蔬菜的确有抗癌的作用，具有明显抑制肿瘤细胞功效的蔬菜中，抑制性最强的食物竟是红薯，这属实令人特别意外。

经过研究发现，生甘薯的易致癌症效率高达98.7%，生甘薯的抑癌率也达到94.4%。

研究人员还在红薯当中发现了含有预防癌症的成分，比如糖脂这种物质，可以有效加速体内血液的流动，帮助排出身体内的毒素和垃圾，降低癌细胞生成的几率。

不过，需要注意的是，经过研究表明，红薯提取物具有抑制癌细胞的效果，一些人容易将提取物这三个字忽略，认为吃红薯能消灭癌细胞，其实这是一种错误想法。

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