王大伯今年80岁，他被查出罹患冠心病、高血压已经有10余年了，多年来一直坚持服药控制病情，病情较为稳定。

然而在半年前，他突发心绞痛入院抢救，经检查发现血脂有点偏高，医生建议王大伯要减少摄入动物脂肪控制血脂。

王大伯在出院之后，各种寻找可降血脂的饮食方法，偶然的机会下得知“青菜豆腐饮食法”，文章中提到这种饮食模式对于降血脂很好，甚至可以恢复至正常水平。

从那年之后，王大伯的食谱里只有青菜和豆腐，拒绝摄入任何的动物性食物，连鸡蛋都不碰。

吃了一段时间后，王大伯频繁的出现头晕眼花的症状，甚至连站都站不稳，只要进食就会恶心，还常常头痛、失眠。

去医院检查后被查出低蛋白血症、低钠血症、营养不良，需要紧急住院治疗，否则可能并发脑水肿，导致脑疝、呼吸衰竭，威胁生命。

医生推断，导致他住院的元凶正是他的饮食习惯，这让王大伯有点疑惑，不是说吃素对降血脂好吗？怎么自己就吃进了医院呢？

一、爱吃肉的人和爱吃素的人，谁会更加长寿？

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。