发表在Science期刊上，来自霍华德-休斯医学研究所研究员JosephTakahashi领衔的团队通过对数百只小鼠进行为期4年的研究。

结果发现：仅限制卡路里饮食，可延长10%的小鼠寿命，而在小鼠最活跃阶段，限制卡路里饮食，可延长35%的寿命。

研究人员Takahashi表示，对于人类而言，类似的时间计划可限制在白天进行，从而达到延长寿命的益处。

二、适当“管住嘴”的人，或能收获3大益处

饮食限制对人类健康的影响还需要提供更多数据验证，但可以明确的是，吃得太饱，可不仅仅是体重变化，还可能会增加各种疾病风险，如肠胃负担加重，引起消化不良；吃得过饱，容易陷入疲劳，导致大脑早衰；长期暴食，骨骼过分脱钙，容易引起骨质疏松；饮食过量还会增加加重肾脏负担，甚至影响泌尿系统的运作。

而适当控制食量的人，久而久之或能收获到以下益处：

1、帮助预防肥胖

发表在《细胞代谢》上，研究人员发现限制热量饮食可以有效帮助体重减轻，通过减少饮食，可以预防肥胖，还能帮助减肥。

2、减少氧化应激

食物进入人体后，会转化为能量，同时产生代谢副产物——氧自由基，氧自由基积累过多，容易导致“氧化应激”反应，容易导致炎症，并诱发基因突变，从而增加疾病风险。

而适当限制热量，则可以促进身体有效利用能量，减少氧化应激反应。

3、降低衰老进程

通过热量限制可以系统地抑制衰老过程中炎症反应的增加，适当的少食，可以降低疾病在衰老过程的发生风险。

需要提醒的是，少吃并不是盲目节食，而是在保证饮食均衡摄入的情况下，降低食物的总热量摄入。

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