有些老人需要长期吃药，而且有晚上喝牛奶的习惯，所以在吃药的时候会用牛奶来服药，这样会破坏药物中的成分，降低药效。如果没有效果，还可能与药物发生反应，所以一定要用温开水送服，千万不要用牛奶送服。

3.加热更有营养

很多人总是选择先加热牛奶再喝，下意识地认为加热的牛奶更健康、更有营养，但这种情况并非如此。现在的技术已经很成熟了，牛奶在出厂前都经过深加工，牛奶中的有害物质已经全部被淘汰，因此在商场购买的牛奶可以直接食用。

相反，加热的牛奶并不安全，容易产生乳糖焦糖化，研究发现，焦糖对身体的危害很大，很容易致癌。煮牛奶的营养成分也会大大降低，同时对胃肠粘膜有刺激作用。

4.酸奶比纯牛奶更有营养

酸奶的前身是牛奶，所以两者的原料相同，只是制作过程不同，所以物质中的营养素、矿物质、碳水化合物等物质不同，但钙含量基本相同。

此外，酸奶作为发酵乳，加入了香精、食品添加剂等，所以基本上口感更好，而纯牛奶基本没有其他添加剂。所以如果非要进行对比的话，还是纯牛奶比较好！