俗话说：“胃病三分治七分养”。现代人肠胃差，经常有人因为贪吃出现腹痛腹泻等问题，尤其是进入夏季之后，很可能会引发胃炎等问题，严重影响健康。日常生活中，想要保护肠胃健康，需要大家积极调节自己饮食，有助于保护胃部功能越来越强大。

随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。记者在淘宝天猫网站上输入“猴菇饼干”后，搜索到上百个产品，其中不少都是不知名厂家生产的，都宣称猴菇饼干具有养胃的功效。

猴头菇真的可以养胃吗？专家讲出实情

专家坦言猴头菇是可以养胃的，因为它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以有效地改善消化系统的功能，促进胃肠蠕动，预防消化不良，改善胃部不适，并有助于抗炎、抗菌和抗病毒。

猴头菇是一类营养价值较高的蔬菜，作为菌菇类蔬菜，日常饮食可以增加其摄入，每天摄入的一斤蔬菜中，都有菌菇类蔬菜的摄入，更好。但是如果是胃不好或是胃病患者，一定不要单靠吃它来养胃，以免贻误病情。

吃猴头菇会给身体带来什么好处？

1.降糖

猴头菌多糖可以降低小鼠正常血糖和四氢啶引起的糖尿病小鼠的血糖水平。也就是说，高血糖的人适合吃猴头菇，有利于降低血糖。

2.提高记忆