本文转自：中国食品报

重庆巫溪团团长、重庆市农业技术推广总站研究员黄振霖领到了新课题，今年重点推广马铃薯产业绿色高效轻简化生产关键技术；青海省达日县和治多县团长、玉树州动物疫病预防控制中心主任宋仁德来到示范户家里，给小牛犊量体称重，测定基础资料……走进五湖四海的农田，调研千差万别的环境，送去产业强、农民富的“金钥匙”，平地、高原、山林、牧场处处都播撒着希望的种子。科技特派员执科学之“尺”，拿勤奋之“剪”，给土地“量体裁衣”，为一寸寸期待丰收的土地，送去“高级定制”。

破解农业生产技术难题

“多亏了科技特派员，从幼蟹管护、饲料配比到养殖环境管理，都有他们提供保障。”安徽省宣城市宣州区水阳镇养殖户李达对发展幼蟹养殖的信心，很大一部分来自“科特派”24小时的跟踪服务。

水阳镇被誉为“中国幼蟹第一镇”，全国每7只幼蟹，就有一只来自水阳。由于今年入春气温升高、昼夜温差大等气候特点，不少养殖户心里“七上八下”。“夜里睡不踏实，生怕幼蟹对环境不适应，导致‘夭折’。”李达介绍，2月底他们把自己的苦恼反映给“科特派”后，立刻得到了“科特派”第一时间的“把脉问诊”。

水阳镇科技特派员唐八一等人，深入各家养殖基地，实地察看了解水体、幼蟹等情况，结合气温走势，给出“药方”对症下药。对共性问题，召集当地养殖户们“集体会诊”：较高温度容易导致螃蟹病害较多，接下来一两个月要在持续给水体、塘口消毒杀菌的同时，注意纤毛虫的防治。建议饵料中再提高36%高蛋白配比，保证春季螃蟹成长的营养需求。

4月中旬，水阳镇养蟹大户葛其寿正在自家池塘边，指挥工人将伊乐藻移植到养殖塘的水底。“伊乐藻能净化水质，鱼和蟹也都爱吃它。”葛其寿表示，池塘养殖中华绒螯蟹会加速养殖水体富营养化，造成污染。大面积种植伊乐藻是“科特派”建议的进行养殖尾水生态治理的手段之一。

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