1.营养丰富：猪肚富含蛋白质、维生素B族、钾、钙、镁等多种营养物质，能够提供身体所需的多种营养。

2. 促进消化：猪肚中含有胶原蛋白，能够促进肠道蠕动，增强消化功能。

3. 维护心血管健康：猪肚中的钾含量很高，而钾可以维护正常的心肌功能，有助于预防心血管疾病。

4.提高免疫力：猪肚中含有多种营养物质，能够提高身体的免疫力，预防疾病发生。

5.促进血液循环：猪肚中的维生素B族物质有助于促进血液循环，有益于皮肤、头发等健康。

6.抗衰老：猪肚中的胶原蛋白可以帮助保持肌肤弹性和水分，有助于对抗衰老的迹象。

俗话说：“一个猪肚十副药”？

猪肚的营养价值非常高，很多人也是非常喜爱，而老一辈人常说的“一个猪肚十副药”，从字面意思我们也能够了解到，猪肚的营养价值丰富，能够滋补身体。

其实这也是在以前匮乏的年代，粮食都吃不饱，而要吃上猪肚也是非常不容易的，而猪肚的营养价值比粮食要高出很多，所以别流传下这样一句话，不过这个说法也是太过于夸张，猪肚毕竟属于一种食材，不能够完全当成保健品使用，更不能与一些药物相比。

所以关于这句俗语也是太过于夸张，但是猪肚的营养价值也是不可否认的，但猪肚虽好也并非所有的人都适合以下几类人，还是要注意少吃。