提到长寿，很多人首先想到的就是日本。

但世界卫生组织发布的最新统计数据显示：自2018年以来，香港已连续两年蝉联全球人均寿命最高地区，甚至已经超过过去名列前茅的日本。

而在2019年，香港男性平均寿命达82岁，女性为88岁。2020年又达到历史新高，平均寿命85岁。

但很多人就不理解，香港是出了名的物价高的地方，房价蹭蹭上涨，让他们倍感压力，试问又该如何长寿呢？

据相关研究发现，香港人之所以长寿与4个长寿秘诀有关。

4个长寿秘诀究竟是什么呢？

1、烹饪方式以蒸煮为主

香港人的口味比较清淡，对于食物的烹饪多是以蒸煮为主。

不仅可以保证食物的原味，也不会过于油腻，能够保留食物中的多种维生素等营养成分，并且热量很低，不容易引起肥胖。

蒸也是一种非常传统的一种烹饪方式，可以很大程度地保留食物的营养元素，也会更利于消化，制作过程中也不会产生大量的油烟。

2、饮食偏好比较健康

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