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麻子豆腐店

2023-05-26 02:45 来源:明珠号 每日看点快看

本文转自:马鞍山日报

麻子豆腐店

●宋勇

马鞍山还叫“金家庄”时,我家住在炼铁厂东边闸上村,租的麻子豆腐店一间草房,那时我上小学二年级。

一条小河从村旁流过,流经炼铁厂大门口向西淌去。那时河水很清,清澈见底,河面也很宽,小船在河里行驶。河里鱼虾很多,三叔用虾筢子往水里一捞,便捞上一把活蹦乱跳的虾子。水边有罾,起罾时,鱼儿在网里跳跃,闪着银色的光。河北岸有一大片坡地,长满茸茸的青草,一些白的黄的紫的小花在草丛中开着,蝴蝶飞来飞去。阳光温和地洒向河水坡地和民房。

麻子豆腐店开在坡地下面。几间茅草房,正房中间有盘石磨,沿东边窗下一溜排着大灶水缸长台子和轧干机。房外有一大片菜园,一年四季都长着各种蔬菜。豆腐店老板姓曹,人们喊他老曹或曹老板。他三十七八年纪,脸庞黝黑,小时害天花,落下满脸麻子,麻窝又深又大,人长得倒是很敦实。曹老板的妻子是个盲人,什么也看不见,她身板高大,四肢发达,头脑灵活。她能推磨,能卖豆腐,钞票经她手一摸就知道面值大小,找零从不出差错。这对夫妻的结合颇有点儿传奇,曹老板原是一家豆腐店的小伙计,这家老板有个瞎姑娘,十七八了,眼看着要出嫁,可谁愿要个瞎女子呢?伙计小曹单身一人,有力气又勤快,老板看他忠厚老实,情愿陪嫁一片豆腐店,将女儿嫁给他。小曹有了家,有了店,很乐意地迎娶了盲姑娘。从此夫妻俩开了豆腐店,在闸上村安居下来。

世上有三苦:打铁熬糖做豆腐。曹老板夫妇不辞辛苦地做豆腐,他们起早贪黑磨豆子做豆腐盘千张轧干子炸豆腐果子。豆腐店里总传出推磨声拉风箱声轧干子吱吱声。每天天一亮,曹老板就挑起豆腐担上市上去卖,有时上午没卖完,下午又挑起担子走街串巷卖。

下午,老板娘一个人在店里推磨磨豆子。她抱着磨棍在磨道上走呀走,无休无止地转着圈。她眼看不见,却能准确地往磨眼里添黄豆,流下的浆多少心里也有数,接到快一桶了,她拎起往缸里倒。我和弟弟看推磨好玩,对她说:“瞎妈妈我们帮你推磨吧。”瞎妈妈温和地说:“你们推吧。”我和弟弟比赛着推,看谁推的圈数多。瞎妈妈坐在一旁休息,我们推得满头大汗,瞎妈妈歇过来了,她叫我们停下,抓出几个才炸出的豆腐果塞进我和弟弟手里,我和弟弟美美地吃。

曹老板和瞎妈妈有一个女儿,叫顺英子。四岁了,不大出来玩,经常生病。秋天的时候曹老板用板车拖回一棵很大的桃树,挖了个大坑,栽在菜园边。到来年春天,桃树活了,开出满树的桃花,很是好看,曹老板常常在桃树下,静静地看,看桃花。

有天豆腐店来了个上了年纪的女人,是曹老板的姐姐,顺英子的姑妈,听说是上海来的,果然与本地人明显不同,大花格子外套,花头巾,红皮鞋,说着外地腔的话。姑妈像是跟瞎妈妈挺亲,两人坐在菜园的石凳上说话。绿色的菜地,温暖的阳光,两个久别的人都有着一肚子的话。过了几天姑妈要走了,在菜园边,姑妈抱着顺英子,瞎妈妈牵着姑妈的衣襟,很有些不舍的样子,直到曹老板催了又催,曹老板拎着包走在前面了,姑妈才离开菜园跟着走了。瞎妈妈朝他们走的方向“望”去,顺英子依在妈妈身边也望着。

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