百香果浑身是宝！吃剩下的果皮做这个，酸酸甜甜，比话梅好吃10倍！平日里我们也是能吃到很多种类的水果，尤其是在这夏季，各种各样的水果也是逐渐的上市了，现在正是吃西瓜，桃子，李子，百香果的季节，提起百香果，很多女生都是很喜欢这种水果的，百香果果汁营养丰富，气味芳香，适当的吃也是有不少的功效和作用的。

百香果中含有丰富的维生素C，也是有改善皮肤，美化容颜的作用，其中含有的胡萝卜素和有效酶也是可清除人体自由基，从而有养颜抗衰老的功效。大家都知道百香果中含有100多种水果的香味，闻着好闻，酸甜的口感更是让人喜欢，经常用百香果沏水喝，也是有生津止渴，润肠通便，安神助眠的作用。

百香果可谓是全身都是宝，果肉口感好营养丰富，果皮也是有着很多妙用的，我家每次将吃剩下的百香果皮这样的简单一做，做好的小零食酸酸甜甜的，口感特别的好，有不少的女生都很喜欢吃话梅，其实用百香果皮做成的小零食，可比话梅要好吃太多了。

百香果的果肉营养多，果皮的营养也是不差的，同样也是有着美容养颜的作用，不是有一些女生，尤其是皮肤有湿热的人，在炎热的夏季，脸上很容易出现痘痘，其实适当的吃百香果皮也是有着很好的缓解作用的，而百香果果皮中含有丰富的果胶，口感也是非常好的。

百香果果脯的做法，先准备适量的新鲜百香果，将果肉挖出之后，将果皮最外边的一层剥掉，然后将红色的皮切成细条，清洗干净后晾干水分，接着放入干净的锅中，放入适量的冰糖，再放入少许的柠檬汁和清水，水的量没过百香果皮即可，大火将冰糖熬化转小火慢煮至汤汁浓稠。

将熬煮好的百香果皮放入锡箔纸上面，均匀的摊开了之后放入220度烤箱里，调制180度，上下烤20分钟左右，百香果果脯就做好了，红红的颜色，看着就让人很想吃，酸酸甜甜，解腻开胃，美容补血，一款老少皆宜的小零食。

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