配上一个紫菜鸡蛋汤，或者番茄鸡蛋汤营养更好。

五、红烧牛肉面

红烧牛肉面，红烧肥肠面，红烧排骨面都是不错的美味，麻辣开胃，特别营养，关键怎么烧牛肉。牛肉烧得好，面才好吃。面条可以自己制作，加入蔬菜汁，面条更营养。

1、红烧牛肉最好选肋条牛肉，用白酒把牛肉泡一个小时，再切成小块，去掉血水。