冰糖去火广为人知，其实它还是止咳的佳品，与食材合理搭配可改善多种原因引起的咳嗽。白果就是冰糖止咳时的一个好搭档，白果性味甘、苦、涩、平，归肺经，具有敛肺定喘、止带浊、缩小便的作用。冰糖搭配上白果和豆浆。喝起来又甜又香，还能够止咳平喘、补肺益肾。对肺燥引起的咳嗽、干咳无痰、咳痰带血等症状都有较好的作用。

所需食材：白果15个 黄豆70克 冰糖20克 清水900毫升

制作过程：

1准备食材

2白果去壳去掉内皮

3黄豆和白果都洗干净

4把黄豆和白果都放入破壁机料杯内

5再加入900毫升清水

6盖好破壁机盖子选五谷豆浆键启动机器开始工作。

7机器停止工作后打开盖子加入冰糖搅拌至融化即可饮用。

小贴士：

有实邪者忌服冰糖白果豆浆。使用白果切记不可过量，白果生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难。成年人每天吃20～30粒为宜，小儿酌情递减。

来源：牛小蘑健康说

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