1、久泡木耳

其实在生活中，很多人都和王女士有着同样的想法。木耳泡发后就放进冰箱，等到吃的时候再拿出来，这样很方便。

殊不知，木耳浸泡时间过长的话，是会滋生出许多毒素的。

当木耳经过了长时间的浸泡，会很容易生成一种名为“米酵菌酸”的有毒物质。

这种物质对肝脏的伤害非常大，会对肝脏的解毒、代谢功能造成损伤，进而诱发肝脏出现癌变。

2、剩饭剩菜

剩饭剩菜在生活中十分常见，但是长时间存放的饭菜中，会有各种细菌、病毒滋生在其中。

尤其是隔夜饭，会很容易生成“亚硝酸盐”，这是一种会引起肝脏出现癌变的有害物质。

很多人认为，饭菜放在冰箱中，就可以保持新鲜，其实这样也不能存放过久。

若是像王女士一样，经常食用剩菜剩饭的话，生成的亚硝酸盐会对肝脏造成损伤，并诱发肝脏出现癌变的情况。

养肝护肝，建议多做2件事，肝脏越来越健康

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