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很适合糖尿病人秋冬吃的2种蔬菜,便宜营养还好,对血糖也好

2021-11-15 09:56 来源:明珠号 人民资讯

已经进入冬季了,又到了吃萝卜的季节,白萝卜与红萝卜,作为最普通的蔬菜,菜市场一般都可以买到,价格便宜,而且营养价值还比较高,最主要的是很适合糖尿病友,下面分享几名老糖人吃萝卜的感想,希望朋友们看得高兴!

1、糖友晓丽

萝卜白菜,各有所爱!到了这个季节我们一家人都很喜欢吃白萝卜和胡萝卜,这两种萝卜也是药食同源,小孩子久咳不愈,用上白萝卜加上点葱白煮水喝效果很好呦!也可放上3克川贝母加上点冰糖止咳化痰效果非常好。

我家小孙子在这个季节里,如果出现咳嗽不止,我是常用此方为他止咳化痰的,吃上几天就痊愈了,往往比吃药效果好!

胡萝卜也是家里人的最爱,它富含维生素a对视力很有帮助作用。

我们用它擦成丝,和白面混合放上鸡蛋少许盐充分搅匀,摊成小软饼这也是不错的早餐选择!

用它和牛肉一起炖也是一道搭配合理全面的菜肴!并且还要和排骨萝卜,麻山药一起炖煮吃肉喝汤,补养身体是很好的养生汤!

家里还经常把白萝卜或者是胡萝卜擦成丝放上肉馅一同包包子和饺子吃,白萝卜还有顺气的功效哟!

到了这个季节还是经常把这两种萝卜擦成丝,放上馒头屑打上鸡蛋做成素丸子,孩子们都愿意品尝吃它,就连小孙子也能吃上2个素馅丸子……

天气冷了,我们一家人在外就餐,经常去潮汕牛肉养生馆,每每去就餐吃的是涮牛肉系列,其中就有白萝卜,用它来涮着吃非常好吃,百吃不厌……

白萝卜

2、糖友空道夫

白萝卜与胡萝卜都是冬天的主菜。

我们这里俗话说吃白萝卜赛人参,秋天,人们买很多白萝卜,用来储备冬天吃,也有的用它腌制咸菜,当下饭菜。在食品困乏年代,这种腌菜是饭桌子上主角。

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