心脑血管疾病患者饮食禁忌
3.每天喝点红酒可软化血管
流言:
经常饮用红酒的人,心血管疾病发病率会降低。这是因为红酒中的白藜芦醇可以软化血管。
真相:
靠喝红酒来软化血管的方法并不靠谱。红酒中因含有白藜芦醇,过去曾被认为有软化血管的作用。但现在我们知道,红酒中白藜芦醇的含量非常低,即使每天喝20瓶红酒也起不到软化血管的作用。
相反,红酒中大约含有15%的酒精,会对心血管功能造成负面影响。2018年8月,世界顶级期刊《柳叶刀》刊文指出:喝酒直接导致了全球280万人的死亡。多项研究已经证实,摄入的酒精无论多少,对人体都是有害的。酒精与心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联。如果大量摄入酒精,还会引起消化系统肿瘤、酒精肝、酒精性心肌病等严重问题。
4.得了冠心病,就不能吃肉
流言:
冠心病患者不能吃肉,尤其是肥肉、动物内脏、动物油等都富含饱和脂肪酸,潜在的健康风险更大。
真相:
冠心病患者不是绝对不能吃肉,只不过要控制好总量。
冠心病患者应该坚持“低盐、低脂、低糖”的饮食原则,控制膳食中总脂肪量及饱和脂肪的比例(总脂肪的摄入量一般不超过总能量的30%,饱和脂肪酸一般不超过总能量的10%),并摄入充足的单不饱和脂肪酸。
5.冠心病人都应该放心脏支架
流言:
只要患上冠心病,就都应该通过手术植入心脏支架,以防出现心肌梗死或心脏猝死。
真相:
是否建议安装心脏支架,取决于所患冠心病的类型。
对于大多数慢性稳定性冠心病病人,心脏支架并不能防止出现心肌梗死或心脏猝死,或只能稍微减轻心绞痛的剧烈程度。患者应该采用综合的治疗措施,如戒烟、适当运动,坚持使用有必要的药物等。
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