压垮羊肉串，取代小龙虾，曾经无人注意的它，如今是烧烤摊的网红！烧烤无论在什么季节都会受到大家的欢迎。朋友或是亲人间聚餐都可以选择烧烤，烧烤摊中总有几种是大家所喜欢的。以前鸡蛋出现在烧烤摊常常被人们忽略，毕竟鸡蛋烤着吃还是第一次见，总是觉得有些违和，如今烤鸡蛋已经是重出江湖，烤熟的鸡蛋有着一股柴火的味道别有一番风味，可以成为霸主也是有原因的吧。你们有没有吃过的呢？烤鸡蛋营养又美味，喜欢烤鸡蛋的朋友可以跟小编学学烤鸡蛋的做法！

马铃薯烤鸡蛋

配料：

土豆3个、干辣椒少许、鸡蛋6个、香菜少许、小葱少许、食盐适量

烹饪步骤：

1.准备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒

2.用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟

3.马铃薯切半，用勺挖出土豆泥

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