本文转自：铜陵日报

周六早上，我的心情格外好，因为妈妈答应让我来做早饭，我决定做她最爱吃的西红柿鸡蛋面。

我系上围裙，套上护袖，还真有点小厨师的样子。我先精挑细选了一个又红又大的西红柿，清洗干净后用刀切成碎碎的小丁。然后，在碗里打入一个鸡蛋备用。接下来，我小心翼翼地打开燃气灶，将锅烧热后倒进去一些油。油热了，我将西红柿丁倒入锅里，随着“嗞嗞”的一声响，西红柿在锅里跳起了欢快的舞蹈，油溅得到处都是，我吓得连连后退。看着不停冒泡的西红柿，我的心里很紧张，不知道该怎么办才好。妈妈对我说：“不用怕，你可以想个办法把手保护起来。”我灵机一动，想到了一个好办法。我戴上妈妈平时端菜用的隔热手套，这样就不怕被油烫到了。这个办法果然很奏效，我用锅铲不停地翻炒着西红柿，不一会儿就闻到了一股西红柿的鲜香味。接着，我往锅里加入了清水。水烧开后，把碗里的鸡蛋慢慢倒入锅里闷上几分钟。等到鸡蛋快要煮熟的时候，我把面条放进锅里，用筷子不停地搅拌。大约几分钟后，面条就煮熟了。最后，在妈妈的指导下，我又放了一些食盐、鸡精和生抽，撒入一把葱花来调味，一股浓郁的香味顿时扑鼻而来。

吃着自己亲手做的面条，虽然味道没有妈妈做的好，但我的心里却乐开了花，同时也深有感触，妈妈每天都要精心地为全家人准备一日三餐，该有多辛苦啊！妈妈，我一定会好好学习，报答您的养育之恩。

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