四种鱼被列入“黑名单”，寄生虫和重金属都超标，很多人却戒不掉

在生活质量提高以及物质生活得到满足的同时，人们对生活的要求也变得越来越高，尤其是在饮食方面，不仅要满足口味需求，还希望从食物中获得更多的营养，所以肉类成了一日三餐的主要组成，而猪肉，羊肉等肉类里边虽然含有丰富的蛋白质，但也含有大量的脂肪以及油脂，一旦经常食用，就可能导致血脂，血压等指标值高，从而引发各种心脑血管问题。所以鱼肉逐渐受到很多人的偏爱，因为鱼肉里边不仅脂肪含量少，而且还有大量的不饱和脂肪酸，对血脂，血压等指标都有很好的调控效果。

鱼肉不仅口味鲜美，而且营养成分丰富，所以也能够给身体带来不少的好处，比如丰富的DHA，能够对大脑神经，双眼等部位起到很好的保护作用；大量的蛋白质能给身体补充足够的营养，增强身体免疫力。但是并非所有的鱼肉都可以放心食用，有很多常吃的鱼肉可能存在很大的健康隐患，所以希望大家多加注意。

生鱼片

生鱼片其实是日本人的最爱，可是随着各种文化的交流，在进入我国以后也受到了很多人的喜欢，鱼肉生吃能够有效地保留里边的营养成分，不会存在任何的流失，而且口感也更加鲜嫩，但是我国吃的生鱼片跟日本人却存在一定的差异，日本人在食用之前都会进行超低温的杀菌消毒，者能够保证食物的干净卫生，而我国却很少能够做到这一点，所以生鱼肉里边很可能会残留大量的细菌以及寄生虫，一旦吃进体内，就很容易给身体带来各种各样的麻烦。

黄鳝

随着烹饪方式的多样以及人们对于食物的不断探索，黄鳝也被人们发掘出来，成了很多人比较喜欢的食物，而黄鳝里边含有大量的维生素A，所以能够有效的保护视力，增强肝脏的解毒功能，同时它里边还有丰富的维生素C，可以增强身体素质，增强各器官活性，促进体内激素分泌，达到延缓衰老的效果。但是黄鳝的生存环境都比较恶劣，一般都是生长在泥里，所以说如果处理不当，就可能残留大量的细菌以及寄生虫。

死鱼

我们每个人平时买东西的参考依据都不同，有人以新鲜为准，也有人以便宜为准，而在大部分鱼摊上，基本上都会将鱼肉分为很多种，有的会格外便宜，而很多人只贪图价格优惠，可殊不知，这类鱼其实都属于死鱼，不仅口感差，而且还可能存在一定隐患，因为鱼死了以后就很容易滋生大量的细菌以及寄生虫，就算经过高温加热也可能无法消除，一旦吃进体内就很可能对多个器官造成伤害。

个头比较大的鱼

鱼肉的处理以及制作都是一件非常麻烦的事情，所以很多人买鱼的时候都会挑选个头比较大的，这样更能够满足食欲，可殊不知，太大的鱼很可能是长期生活在水质污染比较严重的环境下，所以导致了一定的变异，而这类鱼体内很可能含有一定的重金属以及寄生虫，不仅吃起来味道不好，而且还可能会给身体造成不小的伤害。

营养师建议

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