1、米，面为主，其实米，面都是属于养胃的利器，因为米面都比较符合清淡无刺激类的特性，而且在胃内也非常容易被消化，但是在以米，面为主食的时候，搭配的菜品也应该主要以清淡，富含营养为主，比如可以搭配一些山药，芹菜，西蓝花以及南瓜等。

还有一点就是在进食面食的时候，尽量不要进食辣椒，大蒜等相关的调味品，面条应该主要以细，薄为主。

2、虽然说米，面都可以养胃，但是如果长期性的摄入米，面或许会造成自身营养不良情况的发生，因为米，面之中含有的营养元素比较的单一。

所以就必须要搭配一些水果以及蔬菜来进行相应的补充，除了推荐的山药，芹菜，西蓝花以及南瓜之外，其余的番茄，土豆，白菜，猴头菇以及番瓜其实都是可以对胃病患者做到一个比较良好的补充。

3、对于胃病的患者需要吃什么样的早点，则需要因病而异，因为早餐的原则其实就是需要的是量少，营养比较的多，对于胃溃疡的患者们来说，不建议早餐喝酸奶以及蜂蜜的，因为这样或许会刺激胃酸的大量分泌，从而导致患者的反酸以及烧心等相关症状的出现。

所以胃溃疡患者的饮食应该主要以面包，馒头，粥类以及鸡蛋为主，但是切忌不要进食过饱。对于平时腹部胀满不适的患者而言，则尽量的避免豆浆。而对于萎缩性胃炎的患者其实是可以进食牛奶以及蜂蜜的。

所以，如果是一顿对肠胃比较友好的早餐，最好是可以清淡，每天早餐差不多时间点去吃饭，不要吃得太撑，凡事都要七分饱。如果胃肠比较的虚弱，当然也可以早餐吃一些更加利于消化类的食物，减轻自身胃肠的负担，比如：粥、米粉等。

但是不推荐顿顿都喝粥，粥利于自身的消化，虽然可以减轻身体胃肠的负担，但是如果长期如此，胃肠得不到一定的锻炼，或许就会越来越虚弱，建议早餐晚餐喝一点粥，午餐还是干饭。