白萝卜汤煮出味道后，放入香煎酿豆腐干，大火烧开后转中火焖10分钟左右。

炒青菜的做法非常简单，先把青菜浸泡，多洗几遍。炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入青菜，用大火爆炒几下，盖上盖子焖一两分钟，放盐调味炒匀就可以装盘了。有了一锅酿豆腐干，再炒一盘青菜，两个人的晚餐就搞定了。