为了能够直接让用户把食物放进杯子里加工，做到连「碗都不用洗」的懒人程度，他们还找到乐乐茶的同款供应商，用奶茶杯做成酱料的包装。

害，毕竟还有什么元素，能比奶茶更贴近年轻人的日常呢？

而做青团、粽子、月饼这种时令性产品的时候，他们更关注话题性。也就是说，能不能出圈，能不能自带流量。

丧心病狂的螺蛳粉青团，就是典型代表。

但平心而论，盒马也是出过创意和工艺结合得比较好的产品，去年中秋节的大闸蟹醋爆珠月饼算是个范本。

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一般吃大闸蟹，习惯搭配姜丝和醋嘛，但如果直接把醋加进馅料里，会把苏式月饼的酥皮泡软。他们尝试了很多方式，最后决定把姜醋裹进食用海藻胶做的外衣里。

我们一直以为，醋爆珠的灵感来源是分子料理，没想到，其实是交大硕士研究员读微生物专业时，学到的「包埋」技术。

据说研发过程非常严谨：爆珠的大小、浓度、数量都有严格规定，连每咬一口掉落的饼皮碎屑大小也经过精准计算……

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这个创意后来延续到蟹粉小馄饨上，不过十几块钱就能吃到。

虽然每次出品水平波动挺大的，比如，不是每只小馄饨都有醋珠。：（

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