夏天买蔬菜，这4种“很脏”，菜农从不给家人吃，很多人却爱买

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『夏天，4种蔬菜“很脏”，菜农不给家人吃，很多人却爱买，别错了！』

从健康角度来说，一日三餐中蔬菜是必不可少的，每天要吃300克的蔬菜，因为蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，有利于健康。

尤其是三伏天，大多数人的胃口都不好，清淡的蔬菜就成了很多人的选择，清炒时蔬少油少盐，很健康。大家喜欢买什么样的蔬菜呢？蔬菜的种类很多，建议大家多吃深色蔬菜，营养价值更高。

买蔬菜时，绝大部分人都会选择新鲜、颜值高的蔬菜，这样的蔬菜真的好吗？

其实，好看的蔬菜并不一定好，它们光鲜亮丽的外表大多是用“农药”、“化肥”的结果。夏天，害虫非常多，为了保证蔬菜不被吃掉，菜农们打农药的次数比其它季节要多得多。

同时，有些蔬菜看似新鲜，也并不是刚采摘的，而是用“特殊技术”保鲜的，比如喷甲醛水。不管是农药、化肥，还是甲醛水，都是对人体有害的，所以夏天购买蔬菜时，一定要仔细。下面告诉大家4种蔬菜“最脏”，不是打农药就是喷甲醛，菜农不给家人吃，很多人却爱买。

1、韭菜

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