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重庆白酒再获国际大奖,渝酒振兴的密码还在“小清大雅”

2021-08-16 11:47 来源:明珠号 人民资讯

一款来自中国重庆的白酒,征服了海内外评委们的味蕾,再次在国际赛事中拔得头筹。

不久前,前身为“巴拿马万国博览会”的美国旧金山世界烈酒大赛(简称SFWSC),揭晓2021年最新的评选结果:来自中国重庆江记酒庄的一款高端白酒——“三五挚友”摘得大赛最高品质“双金奖”,同时被评为“最佳清香型白酒”,让世界再次领略到中国清香型白酒之美。

这一消息,再一次点燃了立志于渝酒振兴的重庆白酒产业人士的热情。金奖背后不禁让人思考:重庆白酒到底还有多少潜力可以挖掘?

52度的“三五挚友”站到了世界面前。

击败3800款烈酒 “三五挚友”捧回双金奖

作为世界范围内第一个综合性、国际性和权威性的烈酒评比大赛,美国旧金山世界烈酒大赛每年都吸引着全球酒企共同参与。

今年大赛的参赛酒品数量创下历史之最,共有来自全世界3800款烈酒参赛。为了保障评选结果公平公正,大赛采取评委盲测与协商一致的方式。评审团首先通过盲品的方式层层筛选,以确定参赛产品是否有资格获得奖牌;之后,评委再依据综合经验及协商结合的方式对参赛产品进行评分颁奖。

三五挚友所荣获的“Double-Gold Medal”(双金奖),是指评审团所有裁判对这款产品均给出金奖评价,代表着该品类的标杆。

在国际顶级赛事的舞台上,三五挚友能够斩获“双金奖”,展现了中国白酒的世界级品质,这也是重庆酒在国际烈酒大赛中所获得的最高荣誉。

江小白酒厂“江记酒庄”的酿酒车间。

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