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筷子也能致癌?我应该不是最后一个知道的吧!

2021-08-14 13:14:34 来源: 豫健生活

筷子是中国传统用品,从古至今有4千多年的历史,几乎每个中国人的餐桌上都离不开它。可大家是否听说过,筷子其实能致癌?这到底是怎么回事?今天,大家不妨来了解一下~

“筷子致癌”的言论从何而来?

不知道你是否发现,家里的筷子使用久了会起一些霉斑,这些霉斑还有一个高大上的学名“黄曲霉毒素”。你可别小瞧“黄曲霉毒素”,它可是世界卫生组织标明的“一类致癌物”,对于人类身体的肝脏有较强的危害。根据以上,我们可以得出结论:筷子本身不会致癌,致癌的是叫“黄曲霉毒素”的物质。

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