牛肉做法那么多，我家最爱吃的是这6种，做法简单，好吃还不怕胖
2021-08-31 11:07 来源： 人民资讯
2、另起锅，牛肉冷水下锅，加入葱姜，料酒，锅开5分钟捞出洗净；另起锅少量油，放入葱姜片爆香，放入牛肉煸炒2分钟，撒料酒继续炒2分钟；
3、炒好的牛肉倒入砂锅，加糖，生抽，老抽，枸杞，山楂干，葱大火烧开转小火炖40分钟，放入适量盐调味再炖90分钟左右就可以了。
【西红柿炖牛腩】
主料：牛腩，西红柿