护肺益肺 首选食疗

护肺益肺 首选食疗
四川 成都市/孙清廉
肺在五脏之中是唯一与外界直接相通的器官,最容易受外界不良气候变化的影响和干扰。特别是冬春、秋冬这种冷热交替的季节,气候变化剧烈,最容易使感冒、支气管炎、肺炎、肺心病等呼吸系统疾病诱发与加重。在自我养生保健中,益肺、护肺的方法很多,重视调整饮食是重要方法之一。
”
◆肺为娇脏,喜润而恶燥。益肺、护肺首先宜适当吃有滋阴润肺作用的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、香蕉、秋梨、莲藕、萝卜、胡萝卜、番茄、银耳、百合、杏仁、枇杷等。
◆中医认为,培土(脾胃)能生金(肺),脾胃虚弱之人,应适当吃大枣、莲子、山药、薏苡仁、茯苓、党参、黄精、玉竹等有健脾益胃作用的食物。
◆燥邪、火邪最易伤肺。一般而言,宜少吃温燥助火之品,特别是患有急、慢性呼吸道疾病之人,不宜多吃辣椒、葱、姜、羊肉、胡椒、肉桂、附片等药食。
◆“形寒饮冷则伤肺”,秋冬季节,天气渐冷,脾胃内虚,人的抵抗力下降,这时要适当吃些温食,少食寒凉和肥腻之物,如此才有利于保护肺胃之气。
常用护肺食物
百合
味甘,性寒,无毒,富含蛋白质、脂肪和少量钙、磷、铁等。功能补中益气、润肺止咳,适用于肺燥咳嗽和痰中带血之症。
白果
银杏科植物银杏的种子。富含蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。味甘、涩,性平,有毒,具有滋阴润肺、养血生肌、收敛肺气、止咳平喘之效。对于中老年人的肺虚咳嗽、哮喘等症有辅助治疗作用,但不宜多食。
银耳
味甘、淡,性平,具有滋阴润肺、养胃生津之效,对于虚劳干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干之症最为适宜。其性平和,润而不腻,有很好的滋补作用,适合长期服用。
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